Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 66%
- Vet 21%
100 gram Pilav van tarwekorrels bevat 133 kcal, 4,4 g eiwit, 23,2 g koolhydraten en 3,3 g vet. 1 portie (260 g) heeft ongeveer 346 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Pilav van tarwekorrels?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.361 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwekorrels (rauw) | 350 g | 1.145 kcal | 71% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 18% |
| Kikkererwten (gekookt) | 100 g | 164 kcal | 10% |
| Ui | 60 g | 24 kcal | 1,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Pilav van tarwekorrels
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22,5 µg | 3% |
| Vitamine C | 0,47 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliumzuur | 26 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 21,6 mg | 3% |
| IJzer | 1,2 mg | 8% |
| Magnesium | 42,1 mg | 11% |
| Fosfor | 98,5 mg | 14% |
| Kalium | 138 mg | 7% |
| Natrium | 288 mg | 12% |
| Zink | 0,9 mg | 9% |
| Koper | 0,16 mg | 16% |
| Mangaan | 1,3 mg | 63% |
| Selenium | 20,6 µg | 37% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,87 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,37 g |
| Cholesterol | 7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pilav van tarwekorrels?
- 100 gram Pilav van tarwekorrels heeft 133 kcal. 1 portie (260 g) heeft ongeveer 346 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pilav van tarwekorrels?
- 100 gram bevat 4,4 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pilav van tarwekorrels glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Pilav van tarwekorrels veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.