Riepilogo
- Proteine 20%
- Carboidrati 22%
- Grassi 58%
100 grammi di Polpette di Tire forniscono 192 kcal, 9,6 g di proteine, 11 g di carboidrati e 12,5 g di grassi. 1 porzione (320 g) ha circa 614 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Polpette di Tire?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1553 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 500 g | 1215 kcal | 50% |
| Pane bianco | 200 g | 532 kcal | 22% |
| Burro | 50 g | 359 kcal | 15% |
| Yogurt (intero) | 300 g | 234 kcal | 9,6% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 1,1% |
| Concentrato di pomodoro | 30 g | 25 kcal | 1% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 1% |
| Peperone verde | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 150 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Polpette di Tire
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 63,6 mg | 8% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 17,4 mg | 5% |
| Fosforo | 105 mg | 15% |
| Potassio | 244 mg | 12% |
| Sodio | 386 mg | 16% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,15 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,1 g |
| Colesterolo | 38,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Polpette di Tire?
- 100 grammi di Polpette di Tire hanno 192 kcal. 1 porzione (320 g) ha circa 614 kcal.
- Quante proteine ha Polpette di Tire?
- 100 grammi contengono 9,6 g di proteine; il 20% dell’energia viene dalle proteine.
- Polpette di Tire è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Polpette di Tire è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.