Riepilogo
- Proteine 30%
- Carboidrati 26%
- Grassi 44%
100 grammi di Enchiladas di pollo forniscono 187 kcal, 14 g di proteine, 12,6 g di carboidrati e 9,2 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 561 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Enchiladas di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1409 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Cheddar | 150 g | 612 kcal | 26% |
| Petto di pollo (lesso) | 400 g | 604 kcal | 26% |
| Tortilla di mais | 240 g | 523 kcal | 22% |
| Olio di semi di girasole | 30 g | 265 kcal | 11% |
| Panna acida | 60 g | 119 kcal | 5% |
| Passata di pomodoro | 250 g | 95 kcal | 4% |
| Brodo di pollo | 150 g | 54 kcal | 2,3% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,7% |
| Paprika dolce | 6 g | 17 kcal | 0,7% |
| Cumino | 4 g | 15 kcal | 0,6% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Peperoncino in fiocchi | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Enchiladas di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 67,1 µg | 8% |
| Vitamina E | 1,8 mg | 15% |
| Vitamina K | 1,9 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Folati | 9,4 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 118 mg | 15% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 33 mg | 9% |
| Fosforo | 186 mg | 27% |
| Potassio | 241 mg | 12% |
| Sodio | 314 mg | 13% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Selenio | 12,3 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,85 g |
| Colesterolo | 39,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Enchiladas di pollo?
- 100 grammi di Enchiladas di pollo hanno 187 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 561 kcal.
- Quante proteine ha Enchiladas di pollo?
- 100 grammi contengono 14 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Enchiladas di pollo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Enchiladas di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.