Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 31%
- Grassi 45%
100 grammi di Dürüm kebab di pollo forniscono 202 kcal, 12 g di proteine, 15,8 g di carboidrati e 10 g di grassi. 1 porzione (324 g) ha circa 654 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dürüm kebab di pollo?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1477 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pane lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 34% |
| Coscia di pollo (cruda) | 600 g | 726 kcal | 28% |
| Olio di semi di girasole | 50 g | 442 kcal | 17% |
| Maionese | 60 g | 408 kcal | 16% |
| Yogurt (intero) | 80 g | 62 kcal | 2,4% |
| Pomodoro | 160 g | 29 kcal | 1,1% |
| Concentrato di pomodoro | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Lattuga romana | 80 g | 14 kcal | 0,5% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Peperoncino in fiocchi | 4 g | 13 kcal | 0,5% |
| Cumino | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Cetriolini sottaceto | 80 g | 10 kcal | 0,4% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dürüm kebab di pollo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1% |
| Vitamina K | 18,8 µg | 25% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 45,1 mg | 6% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 22,8 mg | 6% |
| Fosforo | 126 mg | 18% |
| Potassio | 232 mg | 12% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,18 mg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,8 g |
| Colesterolo | 46,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dürüm kebab di pollo?
- 100 grammi di Dürüm kebab di pollo hanno 202 kcal. 1 porzione (324 g) ha circa 654 kcal.
- Quante proteine ha Dürüm kebab di pollo?
- 100 grammi contengono 12 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Dürüm kebab di pollo è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Dürüm kebab di pollo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.