Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 36%
- Grassi 52%
100 grammi di Sigara börek con carne macinata forniscono 355 kcal, 11 g di proteine, 31,6 g di carboidrati e 20,6 g di grassi. 1 porzione (160 g) ha circa 568 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Sigara börek con carne macinata?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (910 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta yufka≈ | 400 g | 1100 kcal | 42% |
| Olio di semi di girasole | 100 g | 884 kcal | 33% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 250 g | 608 kcal | 23% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,5% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 30 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Sigara börek con carne macinata
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 57,4 mg | 7% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 23,1 mg | 6% |
| Fosforo | 107 mg | 15% |
| Potassio | 199 mg | 10% |
| Sodio | 620 mg | 26% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,32 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 13,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,99 g |
| Colesterolo | 22,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sigara börek con carne macinata?
- 100 grammi di Sigara börek con carne macinata hanno 355 kcal. 1 porzione (160 g) ha circa 568 kcal.
- Quante proteine ha Sigara börek con carne macinata?
- 100 grammi contengono 11 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Sigara börek con carne macinata è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Sigara börek con carne macinata è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.