Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 47%
- Grassi 45%
100 grammi di Kete forniscono 393 kcal, 7,9 g di proteine, 46,4 g di carboidrati e 19,5 g di grassi. 1 porzione (110 g) ha circa 432 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kete?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1218 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 600 g | 2184 kcal | 52% |
| Burro | 230 g | 1649 kcal | 39% |
| Latte intero | 200 g | 120 kcal | 2,8% |
| Yogurt (intero) | 100 g | 78 kcal | 1,9% |
| Zucchero | 20 g | 77 kcal | 1,8% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 1,7% |
| Lievito secco | 10 g | 33 kcal | 0,8% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kete
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,35 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,56 mg | 51% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 51,4 mg | 6% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnesio | 17,1 mg | 5% |
| Fosforo | 109 mg | 16% |
| Potassio | 124 mg | 6% |
| Sodio | 311 mg | 13% |
| Zinco | 0,66 mg | 7% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,39 mg | 20% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 11,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,5 g |
| Colesterolo | 67,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kete?
- 100 grammi di Kete hanno 393 kcal. 1 porzione (110 g) ha circa 432 kcal.
- Quante proteine ha Kete?
- 100 grammi contengono 7,9 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Kete è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kete è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.