Resumen
- Proteínas 42 %
- Carbohidratos 28 %
- Grasas 30 %
100 gramos de Pollo a la plancha con bulgur y ensalada aportan 105 kcal, 11,5 g de proteínas, 7,5 g de carbohidratos y 3,6 g de grasas. 1 ración (450 g) tiene unas 473 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pollo a la plancha con bulgur y ensalada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1845 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo (cocinada) | 600 g | 906 kcal | 48 % |
| Pilaf de bulgur (cocido) | 600 g | 498 kcal | 26 % |
| Aceite de oliva | 35 g | 309 kcal | 16 % |
| Mantequilla | 10 g | 72 kcal | 3,8 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,9 % |
| Pepino | 200 g | 32 kcal | 1,7 % |
| Lechuga romana | 150 g | 26 kcal | 1,4 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Zumo de limón | 20 g | 4 kcal | 0,2 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 2 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pollo a la plancha con bulgur y ensalada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 32,3 µg | 43 % |
| Vitamina B12 | 0,07 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14,6 mg | 2 % |
| Hierro | 0,71 mg | 5 % |
| Magnesio | 26,5 mg | 7 % |
| Fósforo | 108 mg | 15 % |
| Potasio | 229 mg | 11 % |
| Zinc | 0,57 mg | 6 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,25 mg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,53 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 35,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pollo a la plancha con bulgur y ensalada?
- 100 gramos de Pollo a la plancha con bulgur y ensalada tienen 105 kcal. 1 ración (450 g) tiene unas 473 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pollo a la plancha con bulgur y ensalada?
- 100 gramos aportan 11,5 g de proteínas; el 42 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pollo a la plancha con bulgur y ensalada es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pollo a la plancha con bulgur y ensalada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.