Resumen
Calorías
717
kcal / 100 g
Proteínas
0,85
g / 100 g
Carbohidratos
0,06
g / 100 g
Grasas
81,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 0 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 100 %
100 gramos de Mantequilla aportan 717 kcal, 0,85 g de proteínas, 0,06 g de carbohidratos y 81,1 g de grasas. 1 cucharada (14,2 g) tiene unas 102 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Mantequilla
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 684 µg | 86 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamina K | 7 µg | 9 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,034 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,042 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,003 mg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,17 µg | 7 % |
| Folato | 3 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3 % |
| Hierro | 0,02 mg | 0 % |
| Magnesio | 2 mg | 1 % |
| Fósforo | 24 mg | 3 % |
| Potasio | 24 mg | 1 % |
| Sodio | 11 mg | 0 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cobre | 0,016 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,004 mg | 0 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 50,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 23,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3 g |
| Colesterol | 215 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Butter, without salt. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Mantequilla?
- 100 gramos de Mantequilla tienen 717 kcal. 1 cucharada (14,2 g) tiene unas 102 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Mantequilla?
- 100 gramos aportan 0,85 g de proteínas; el 0 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Mantequilla es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Mantequilla es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.