Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 47 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Kumpir (sencillo, con mantequilla) aportan 141 kcal, 4,4 g de proteínas, 16,9 g de carbohidratos y 6,5 g de grasas. 1 ración (420 g) tiene unas 592 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Kumpir (sencillo, con mantequilla)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1848 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Patata | 1600 g | 1232 kcal | 52 % |
| Mantequilla | 80 g | 574 kcal | 24 % |
| Queso kashar≈ | 160 g | 562 kcal | 24 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 9 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Kumpir (sencillo, con mantequilla)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 55 µg | 7 % |
| Vitamina C | 18,7 mg | 23 % |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0,15 µg | 6 % |
| Folato | 15,4 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 84,6 mg | 11 % |
| Hierro | 0,82 mg | 6 % |
| Magnesio | 24,7 mg | 7 % |
| Fósforo | 103 mg | 15 % |
| Potasio | 419 mg | 21 % |
| Sodio | 260 mg | 11 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,15 mg | 8 % |
| Selenio | 1,8 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,26 g |
| Colesterol | 16,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Kumpir (sencillo, con mantequilla)?
- 100 gramos de Kumpir (sencillo, con mantequilla) tienen 141 kcal. 1 ración (420 g) tiene unas 592 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Kumpir (sencillo, con mantequilla)?
- 100 gramos aportan 4,4 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Kumpir (sencillo, con mantequilla) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Kumpir (sencillo, con mantequilla) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.