Resumen
Calorías
83
kcal / 100 g
Proteínas
3,1
g / 100 g
Carbohidratos
18,6
g / 100 g
Grasas
0,24
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 84 %
- Grasas 2 %
100 gramos de Pilaf de bulgur (cocido) aportan 83 kcal, 3,1 g de proteínas, 18,6 g de carbohidratos y 0,24 g de grasas. 1 cucharada (8,4 g) tiene unas 7 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasBajo en azúcaresBajo en sodioFuente de fibraFuente de proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pilaf de bulgur (cocido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,057 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,028 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,083 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 18 µg | 9 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 0,96 mg | 7 % |
| Magnesio | 32 mg | 9 % |
| Fósforo | 40 mg | 6 % |
| Potasio | 68 mg | 3 % |
| Sodio | 5 mg | 0 % |
| Zinc | 0,57 mg | 6 % |
| Cobre | 0,075 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,61 mg | 30 % |
| Selenio | 0,6 µg | 1 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,042 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,031 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,098 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Bulgur, cooked. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pilaf de bulgur (cocido)?
- 100 gramos de Pilaf de bulgur (cocido) tienen 83 kcal. 1 cucharada (8,4 g) tiene unas 7 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pilaf de bulgur (cocido)?
- 100 gramos aportan 3,1 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pilaf de bulgur (cocido) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pilaf de bulgur (cocido) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.