Resumen
- Proteínas 10 %
- Carbohidratos 79 %
- Grasas 11 %
100 gramos de Tortilla de maíz aportan 218 kcal, 5,7 g de proteínas, 44,6 g de carbohidratos y 2,9 g de grasas. 1 unidad (24 g) tiene unas 52 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Tortilla de maíz
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,094 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,065 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 81 mg | 10 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 72 mg | 19 % |
| Fósforo | 314 mg | 45 % |
| Potasio | 186 mg | 9 % |
| Sodio | 45 mg | 2 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,15 mg | 15 % |
| Manganeso | 0,33 mg | 16 % |
| Selenio | 6,1 µg | 11 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,45 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,69 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,4 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Tortillas, ready-to-bake or -fry, corn. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Tortilla de maíz?
- 100 gramos de Tortilla de maíz tienen 218 kcal. 1 unidad (24 g) tiene unas 52 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Tortilla de maíz?
- 100 gramos aportan 5,7 g de proteínas; el 10 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Tortilla de maíz es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Tortilla de maíz es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.