Resumen
Calorías
216
kcal / 100 g
Proteínas
15,6
g / 100 g
Carbohidratos
64,5
g / 100 g
Grasas
4,3
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 72 %
- Grasas 11 %
100 gramos de Salvado de trigo aportan 216 kcal, 15,6 g de proteínas, 64,5 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas. 1 taza (58 g) tiene unas 125 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en fibraAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Salvado de trigo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,52 mg | 48 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,58 mg | 41 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 13,6 mg | 85 % |
| Vitamina B6 | 1,3 mg | 93 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 79 µg | 40 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 73 mg | 9 % |
| Hierro | 10,6 mg | 76 % |
| Magnesio | 611 mg | 163 % |
| Fósforo | 1010 mg | 144 % |
| Potasio | 1180 mg | 59 % |
| Sodio | 2 mg | 0 % |
| Zinc | 7,3 mg | 73 % |
| Cobre | 1 mg | 100 % |
| Manganeso | 11,5 mg | 575 % |
| Selenio | 77,6 µg | 141 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,63 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,64 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Wheat bran, crude. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Salvado de trigo?
- 100 gramos de Salvado de trigo tienen 216 kcal. 1 taza (58 g) tiene unas 125 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Salvado de trigo?
- 100 gramos aportan 15,6 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Salvado de trigo es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Salvado de trigo es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.