Resumen
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 78 %
- Grasas 7 %
100 gramos de Pasta integral (seca) aportan 352 kcal, 13,9 g de proteínas, 73,4 g de carbohidratos y 2,9 g de grasas. 1 taza (96 g) tiene unas 338 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pasta integral (seca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,46 mg | 4 % |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,41 mg | 37 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,7 mg | 54 % |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 69 µg | 35 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 29 mg | 4 % |
| Hierro | 3,6 mg | 26 % |
| Magnesio | 128 mg | 34 % |
| Fósforo | 343 mg | 49 % |
| Potasio | 434 mg | 22 % |
| Sodio | 6 mg | 0 % |
| Zinc | 3 mg | 30 % |
| Cobre | 0,5 mg | 50 % |
| Manganeso | 3 mg | 149 % |
| Selenio | 77,6 µg | 141 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,43 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,36 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Grasas trans | 0,002 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Pasta, whole-wheat, dry (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pasta integral (seca)?
- 100 gramos de Pasta integral (seca) tienen 352 kcal. 1 taza (96 g) tiene unas 338 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pasta integral (seca)?
- 100 gramos aportan 13,9 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pasta integral (seca) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pasta integral (seca) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.