Resumen
- Proteínas 14 %
- Carbohidratos 82 %
- Grasas 4 %
100 gramos de Pasta (seca) aportan 371 kcal, 13 g de proteínas, 74,7 g de carbohidratos y 1,5 g de grasas. 1 taza (64 g) tiene unas 237 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pasta (seca)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,89 mg | 81 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,2 mg | 45 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 237 µg | 119 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 3 % |
| Hierro | 3,3 mg | 24 % |
| Magnesio | 53 mg | 14 % |
| Fósforo | 189 mg | 27 % |
| Potasio | 223 mg | 11 % |
| Sodio | 6 mg | 0 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,29 mg | 29 % |
| Manganeso | 0,92 mg | 46 % |
| Selenio | 63,2 µg | 115 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,28 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,17 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Pasta, dry, enriched. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pasta (seca)?
- 100 gramos de Pasta (seca) tienen 371 kcal. 1 taza (64 g) tiene unas 237 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pasta (seca)?
- 100 gramos aportan 13 g de proteínas; el 14 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pasta (seca) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pasta (seca) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.