Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 72 %
- Grasas 16 %
100 gramos de Harina de avena aportan 362 kcal, 11,9 g de proteínas, 69,5 g de carbohidratos y 6,9 g de grasas.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Harina de avena
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 772 µg | 97 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,45 mg | 40 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 32 µg | 16 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 351 mg | 44 % |
| Hierro | 24,7 mg | 176 % |
| Magnesio | 128 mg | 34 % |
| Fósforo | 423 mg | 60 % |
| Potasio | 366 mg | 18 % |
| Sodio | 220 mg | 9 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cobre | 0,36 mg | 36 % |
| Manganeso | 3,4 mg | 169 % |
| Selenio | 23,2 µg | 42 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,5 g |
| Grasas trans | 0,016 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cereals, oats, instant, fortified, plain, dry. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Harina de avena?
- 100 gramos de Harina de avena tienen 362 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Harina de avena?
- 100 gramos aportan 11,9 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Harina de avena es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Harina de avena es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.