Resumen
Calorías
366
kcal / 100 g
Proteínas
7,3
g / 100 g
Carbohidratos
76,7
g / 100 g
Grasas
3,3
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 8 %
- Carbohidratos 84 %
- Grasas 8 %
100 gramos de Arroz integral (crudo) aportan 366 kcal, 7,3 g de proteínas, 76,7 g de carbohidratos y 3,3 g de grasas.
Bajo en sodioFuente de fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Arroz integral (crudo)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 12 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 8,1 mg | 1 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 115 mg | 31 % |
| Fósforo | 303 mg | 43 % |
| Potasio | 250 mg | 13 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 1,9 mg | 19 % |
| Cobre | 0,27 mg | 27 % |
| Manganeso | 2,7 mg | 135 % |
| Selenio | 14,8 µg | 27 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Rice, brown, long grain, unenriched, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arroz integral (crudo)?
- 100 gramos de Arroz integral (crudo) tienen 366 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arroz integral (crudo)?
- 100 gramos aportan 7,3 g de proteínas; el 8 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arroz integral (crudo) es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arroz integral (crudo) es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.