Resumen
Calorías
551
kcal / 100 g
Proteínas
7,3
g / 100 g
Carbohidratos
45,1
g / 100 g
Grasas
38,1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 33 %
- Grasas 62 %
100 gramos de Hojaldre aportan 551 kcal, 7,3 g de proteínas, 45,1 g de carbohidratos y 38,1 g de grasas.
Bajo en azúcares
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Hojaldre
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,54 mg | 5 % |
| Vitamina K | 16,1 µg | 21 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,4 mg | 36 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamina B6 | 0,021 mg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 78 µg | 39 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Hierro | 2,6 mg | 18 % |
| Magnesio | 16 mg | 4 % |
| Fósforo | 60 mg | 9 % |
| Potasio | 61 mg | 3 % |
| Sodio | 249 mg | 10 % |
| Zinc | 0,53 mg | 5 % |
| Cobre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganeso | 0,49 mg | 24 % |
| Selenio | 24,2 µg | 44 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 9,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 21,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 4,9 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Puff pastry, frozen, ready-to-bake. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Hojaldre?
- 100 gramos de Hojaldre tienen 551 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Hojaldre?
- 100 gramos aportan 7,3 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Hojaldre es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Hojaldre es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.