Resumen
- Proteínas 30 %
- Carbohidratos 26 %
- Grasas 44 %
100 gramos de Enchiladas de pollo aportan 187 kcal, 14 g de proteínas, 12,6 g de carbohidratos y 9,2 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 561 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Enchiladas de pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1409 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Queso cheddar | 150 g | 612 kcal | 26 % |
| Pechuga de pollo (hervida) | 400 g | 604 kcal | 26 % |
| Tortilla de maíz | 240 g | 523 kcal | 22 % |
| Aceite de girasol | 30 g | 265 kcal | 11 % |
| Crema agria | 60 g | 119 kcal | 5 % |
| Tomate triturado | 250 g | 95 kcal | 4 % |
| Caldo de pollo | 150 g | 54 kcal | 2,3 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Pimentón dulce | 6 g | 17 kcal | 0,7 % |
| Comino | 4 g | 15 kcal | 0,6 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Enchiladas de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 67,1 µg | 8 % |
| Vitamina E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamina K | 1,9 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22 % |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8 % |
| Folato | 9,4 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 118 mg | 15 % |
| Hierro | 1,3 mg | 9 % |
| Magnesio | 33 mg | 9 % |
| Fósforo | 186 mg | 27 % |
| Potasio | 241 mg | 12 % |
| Sodio | 314 mg | 13 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Selenio | 12,3 µg | 22 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,85 g |
| Colesterol | 39,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Enchiladas de pollo?
- 100 gramos de Enchiladas de pollo tienen 187 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 561 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Enchiladas de pollo?
- 100 gramos aportan 14 g de proteínas; el 30 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Enchiladas de pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Enchiladas de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.