Resumen
- Proteínas 16 %
- Carbohidratos 36 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Patatas con carne picada aportan 113 kcal, 4,6 g de proteínas, 10,6 g de carbohidratos y 6,1 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 339 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Patatas con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1912 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 300 g | 729 kcal | 40 % |
| Patata | 800 g | 616 kcal | 34 % |
| Aceite de girasol | 40 g | 354 kcal | 19 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Pimiento verde | 80 g | 16 kcal | 0,9 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Agua | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Patatas con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14,2 mg | 2 % |
| Hierro | 0,9 mg | 6 % |
| Magnesio | 18,5 mg | 5 % |
| Fósforo | 63 mg | 9 % |
| Potasio | 331 mg | 17 % |
| Sodio | 254 mg | 11 % |
| Zinc | 0,92 mg | 9 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,13 mg | 7 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,22 g |
| Grasas trans | 0,13 g |
| Colesterol | 12,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Patatas con carne picada?
- 100 gramos de Patatas con carne picada tienen 113 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 339 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Patatas con carne picada?
- 100 gramos aportan 4,6 g de proteínas; el 16 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Patatas con carne picada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Patatas con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.