Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 27 %
- Grasas 60 %
100 gramos de Patatas al horno con carne picada aportan 154 kcal, 5,1 g de proteínas, 10,7 g de carbohidratos y 10,4 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 462 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Patatas al horno con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1982 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de girasol | 100 g | 884 kcal | 35 % |
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 350 g | 851 kcal | 34 % |
| Patata | 800 g | 616 kcal | 25 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 2,4 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 1,8 % |
| Pimiento verde | 100 g | 20 kcal | 0,8 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Agua | 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 18 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Patatas al horno con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2 % |
| Hierro | 0,95 mg | 7 % |
| Magnesio | 19,1 mg | 5 % |
| Fósforo | 67,9 mg | 10 % |
| Potasio | 343 mg | 17 % |
| Sodio | 256 mg | 11 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,13 mg | 7 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,38 g |
| Colesterol | 14,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Patatas al horno con carne picada?
- 100 gramos de Patatas al horno con carne picada tienen 154 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 462 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Patatas al horno con carne picada?
- 100 gramos aportan 5,1 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Patatas al horno con carne picada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Patatas al horno con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.