Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 38 %
- Grasas 44 %
100 gramos de Pasta al horno con carne picada aportan 199 kcal, 9 g de proteínas, 18,7 g de carbohidratos y 9,7 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 597 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pasta al horno con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2170 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pasta (cocida) | 900 g | 1422 kcal | 38 % |
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 300 g | 729 kcal | 19 % |
| Queso kashar≈ | 120 g | 421 kcal | 11 % |
| Mantequilla | 50 g | 359 kcal | 9,5 % |
| Leche entera | 500 g | 300 kcal | 7,9 % |
| Harina de trigo | 50 g | 182 kcal | 4,8 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 4,7 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 3,8 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,1 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pasta al horno con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 90,2 mg | 11 % |
| Hierro | 1,2 mg | 9 % |
| Magnesio | 18,3 mg | 5 % |
| Fósforo | 124 mg | 18 % |
| Potasio | 142 mg | 7 % |
| Sodio | 236 mg | 10 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,2 mg | 10 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,61 g |
| Colesterol | 43,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pasta al horno con carne picada?
- 100 gramos de Pasta al horno con carne picada tienen 199 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 597 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pasta al horno con carne picada?
- 100 gramos aportan 9 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pasta al horno con carne picada es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pasta al horno con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.