Resumen
- Proteínas 22 %
- Carbohidratos 30 %
- Grasas 48 %
100 gramos de Leche entera aportan 60 kcal, 3,3 g de proteínas, 4,6 g de carbohidratos y 3,2 g de grasas. 1 taza (249 g) tiene unas 149 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Leche entera
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32 µg | 4 % |
| Vitamina D | 0,96 µg | 19 % |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,056 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Folato | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 123 mg | 15 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 11,9 mg | 3 % |
| Fósforo | 101 mg | 14 % |
| Potasio | 150 mg | 8 % |
| Sodio | 38 mg | 2 % |
| Zinc | 0,42 mg | 4 % |
| Cobre | 0,001 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 1,9 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,69 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,11 g |
| Grasas trans | 0,11 g |
| Colesterol | 12 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Leche entera?
- 100 gramos de Leche entera tienen 60 kcal. 1 taza (249 g) tiene unas 149 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Leche entera?
- 100 gramos aportan 3,3 g de proteínas; el 22 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Leche entera es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Leche entera es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.