Resumen
Calorías
362
kcal / 100 g
Proteínas
36,2
g / 100 g
Carbohidratos
52
g / 100 g
Grasas
0,77
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 40 %
- Carbohidratos 58 %
- Grasas 2 %
100 gramos de Leche en polvo aportan 362 kcal, 36,2 g de proteínas, 52 g de carbohidratos y 0,77 g de grasas. 1 cucharada (4,6 g) tiene unas 17 kcal.
Bajo en grasasBajo en grasas saturadasAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Leche en polvo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1 % |
| Vitamina C | 6,8 mg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,6 mg | 111 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamina B12 | 4 µg | 161 % |
| Folato | 50 µg | 25 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 1260 mg | 158 % |
| Hierro | 0,32 mg | 2 % |
| Magnesio | 110 mg | 29 % |
| Fósforo | 968 mg | 138 % |
| Potasio | 1790 mg | 90 % |
| Sodio | 535 mg | 22 % |
| Zinc | 4,1 mg | 41 % |
| Cobre | 0,041 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,02 mg | 1 % |
| Selenio | 27,3 µg | 50 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,03 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 20 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Milk, dry, nonfat, regular, without added vitamin A and vitamin D. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Leche en polvo?
- 100 gramos de Leche en polvo tienen 362 kcal. 1 cucharada (4,6 g) tiene unas 17 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Leche en polvo?
- 100 gramos aportan 36,2 g de proteínas; el 40 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Leche en polvo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Leche en polvo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.