Resumen
- Proteínas 16 %
- Carbohidratos 46 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Pasta con carne picada aportan 186 kcal, 7,4 g de proteínas, 21,3 g de carbohidratos y 8 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 558 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pasta con carne picada?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1702 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pasta (cocida) | 1000 g | 1580 kcal | 54 % |
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 300 g | 729 kcal | 25 % |
| Aceite de oliva | 40 g | 354 kcal | 12 % |
| Mantequilla | 20 g | 143 kcal | 4,9 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,4 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,2 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 0,9 % |
| Copos de chile | 2 g | 6 kcal | 0,2 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pasta con carne picada
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 10,4 mg | 1 % |
| Hierro | 1,3 mg | 10 % |
| Magnesio | 17,9 mg | 5 % |
| Fósforo | 72 mg | 10 % |
| Potasio | 144 mg | 7 % |
| Sodio | 212 mg | 9 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,25 mg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,63 g |
| Grasas trans | 0,13 g |
| Colesterol | 15,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pasta con carne picada?
- 100 gramos de Pasta con carne picada tienen 186 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 558 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pasta con carne picada?
- 100 gramos aportan 7,4 g de proteínas; el 16 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pasta con carne picada es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pasta con carne picada es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.