Resumen
Calorías
408
kcal / 100 g
Proteínas
23,3
g / 100 g
Carbohidratos
2,4
g / 100 g
Grasas
34
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 23 %
- Carbohidratos 2 %
- Grasas 75 %
100 gramos de Queso cheddar aportan 408 kcal, 23,3 g de proteínas, 2,4 g de carbohidratos y 34 g de grasas. 1 rebanada (17 g) tiene unas 69 kcal.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso cheddar
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 316 µg | 40 % |
| Vitamina E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,44 mg | 32 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,052 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,069 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 42 % |
| Folato | 21 µg | 11 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 707 mg | 88 % |
| Hierro | 0,16 mg | 1 % |
| Magnesio | 26,8 mg | 7 % |
| Fósforo | 458 mg | 65 % |
| Potasio | 77 mg | 4 % |
| Sodio | 654 mg | 27 % |
| Zinc | 3,7 mg | 37 % |
| Cobre | 0,033 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,026 mg | 1 % |
| Selenio | 28,3 µg | 51 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 19,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,2 g |
| Grasas trans | 1,1 g |
| Colesterol | 100 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, cheddar. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso cheddar?
- 100 gramos de Queso cheddar tienen 408 kcal. 1 rebanada (17 g) tiene unas 69 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso cheddar?
- 100 gramos aportan 23,3 g de proteínas; el 23 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso cheddar es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso cheddar es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.