Resumen
- Proteínas 29 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 31 %
100 gramos de Caldo de pollo aportan 36 kcal, 2,5 g de proteínas, 3,5 g de carbohidratos y 1,2 g de grasas. 1 taza (240 g) tiene unas 86 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Caldo de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,2 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,035 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,085 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0 % |
| Hierro | 0,21 mg | 2 % |
| Magnesio | 4 mg | 1 % |
| Fósforo | 27 mg | 4 % |
| Potasio | 105 mg | 5 % |
| Sodio | 143 mg | 6 % |
| Zinc | 0,14 mg | 1 % |
| Cobre | 0,054 mg | 5 % |
| Selenio | 2,2 µg | 4 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,32 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,58 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,21 g |
| Colesterol | 3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Soup, stock, chicken, home-prepared. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Caldo de pollo?
- 100 gramos de Caldo de pollo tienen 36 kcal. 1 taza (240 g) tiene unas 86 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Caldo de pollo?
- 100 gramos aportan 2,5 g de proteínas; el 29 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Caldo de pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Caldo de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.