Resumen
- Proteínas 24 %
- Carbohidratos 31 %
- Grasas 45 %
100 gramos de Dürüm kebab de pollo aportan 202 kcal, 12 g de proteínas, 15,8 g de carbohidratos y 10 g de grasas. 1 ración (324 g) tiene unas 654 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Dürüm kebab de pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1477 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pan lavash≈ | 320 g | 880 kcal | 34 % |
| Muslo de pollo (crudo) | 600 g | 726 kcal | 28 % |
| Aceite de girasol | 50 g | 442 kcal | 17 % |
| Mayonesa | 60 g | 408 kcal | 16 % |
| Yogur (entero) | 80 g | 62 kcal | 2,4 % |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1,1 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Lechuga romana | 80 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Copos de chile | 4 g | 13 kcal | 0,5 % |
| Comino | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Pepinillos en vinagre | 80 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Dürüm kebab de pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamina K | 18,8 µg | 25 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 45,1 mg | 6 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 22,8 mg | 6 % |
| Fósforo | 126 mg | 18 % |
| Potasio | 232 mg | 12 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,18 mg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g |
| Colesterol | 46,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Dürüm kebab de pollo?
- 100 gramos de Dürüm kebab de pollo tienen 202 kcal. 1 ración (324 g) tiene unas 654 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Dürüm kebab de pollo?
- 100 gramos aportan 12 g de proteínas; el 24 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Dürüm kebab de pollo es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Dürüm kebab de pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.