Resumen
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 46 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Pide con kavurma aportan 318 kcal, 13,7 g de proteínas, 35,9 g de carbohidratos y 13,1 g de grasas. 1 ración (270 g) tiene unas 859 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pide con kavurma?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1348 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 53 % |
| Ternera en tacos | 350 g | 630 kcal | 18 % |
| Queso kashar≈ | 100 g | 351 kcal | 10 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 8,4 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 5,2 % |
| Mantequilla (con sal) | 20 g | 143 kcal | 4,2 % |
| Levadura seca | 7 g | 23 kcal | 0,7 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Agua | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 20 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pide con kavurma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 61,3 µg | 8 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 28 % |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B12 | 1 µg | 41 % |
| Folato | 102 µg | 51 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 87,5 mg | 11 % |
| Hierro | 2,9 mg | 21 % |
| Magnesio | 20,2 mg | 5 % |
| Fósforo | 163 mg | 23 % |
| Potasio | 179 mg | 9 % |
| Sodio | 468 mg | 20 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,34 mg | 17 % |
| Selenio | 23,9 µg | 43 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,8 g |
| Colesterol | 40,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pide con kavurma?
- 100 gramos de Pide con kavurma tienen 318 kcal. 1 ración (270 g) tiene unas 859 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pide con kavurma?
- 100 gramos aportan 13,7 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pide con kavurma es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pide con kavurma es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.