Resumen
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 46 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Gözleme de queso kaşar aportan 327 kcal, 13,6 g de proteínas, 37,4 g de carbohidratos y 13,3 g de grasas. 1 ración (230 g) tiene unas 752 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Gözleme de queso kaşar?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (946 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 400 g | 1456 kcal | 53 % |
| Queso kashar≈ | 280 g | 983 kcal | 36 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 11 % |
| Agua | 220 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Gözleme de queso kaşar
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 112 µg | 14 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,17 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamina K | 1,2 µg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,38 mg | 35 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,35 mg | 25 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folato | 91,4 µg | 46 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 265 mg | 33 % |
| Hierro | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesio | 20,6 mg | 5 % |
| Fósforo | 220 mg | 31 % |
| Potasio | 99 mg | 5 % |
| Sodio | 526 mg | 22 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,33 mg | 17 % |
| Selenio | 21,2 µg | 39 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 8,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,6 g |
| Colesterol | 33,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Gözleme de queso kaşar?
- 100 gramos de Gözleme de queso kaşar tienen 327 kcal. 1 ración (230 g) tiene unas 752 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Gözleme de queso kaşar?
- 100 gramos aportan 13,6 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Gözleme de queso kaşar es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Gözleme de queso kaşar es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.