Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 38 %
- Grasas 55 %
100 gramos de Katmer aportan 409 kcal, 7,3 g de proteínas, 39 g de carbohidratos y 25,1 g de grasas. 1 ración (190 g) tiene unas 777 kcal.
¿Qué lleva Katmer?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (813 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 250 g | 910 kcal | 29 % |
| Pistachos | 120 g | 718 kcal | 23 % |
| Mantequilla | 100 g | 717 kcal | 23 % |
| Kaymak≈ | 150 g | 510 kcal | 16 % |
| Azúcar | 70 g | 270 kcal | 8,6 % |
| Agua | 120 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 3 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 6 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Katmer
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,31 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 41,1 mg | 5 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 26,5 mg | 7 % |
| Fósforo | 128 mg | 18 % |
| Potasio | 206 mg | 10 % |
| Sodio | 160 mg | 7 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cobre | 0,22 mg | 22 % |
| Manganeso | 0,39 mg | 20 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 50,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Katmer?
- 100 gramos de Katmer tienen 409 kcal. 1 ración (190 g) tiene unas 777 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Katmer?
- 100 gramos aportan 7,3 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Katmer es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Katmer es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.