Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 49 %
- Grasas 42 %
100 gramos de Bollo de amapola aportan 406 kcal, 9,7 g de proteínas, 50,1 g de carbohidratos y 19,4 g de grasas. 1 ración (110 g) tiene unas 447 kcal.
¿Qué lleva Bollo de amapola?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1271 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 40 % |
| Tahini | 200 g | 1184 kcal | 26 % |
| Mantequilla | 110 g | 789 kcal | 17 % |
| Azúcar | 120 g | 462 kcal | 10 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 3,3 % |
| Huevo | 75 g | 107 kcal | 2,4 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 0,7 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bollo de amapola
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 66 mg | 8 % |
| Hierro | 3 mg | 22 % |
| Magnesio | 31 mg | 8 % |
| Fósforo | 233 mg | 33 % |
| Potasio | 184 mg | 9 % |
| Sodio | 235 mg | 10 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 0,36 mg | 36 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 4,8 g |
| Colesterol | 48,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Sésamo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bollo de amapola?
- 100 gramos de Bollo de amapola tienen 406 kcal. 1 ración (110 g) tiene unas 447 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bollo de amapola?
- 100 gramos aportan 9,7 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bollo de amapola es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bollo de amapola es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.