Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 41 %
- Grasas 52 %
100 gramos de Çatal (salado) aportan 451 kcal, 8,3 g de proteínas, 46,5 g de carbohidratos y 25,9 g de grasas. 1 ración (60 g) tiene unas 271 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Çatal (salado)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (970 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 46 % |
| Mantequilla | 125 g | 896 kcal | 23 % |
| Aceite de girasol | 100 g | 884 kcal | 22 % |
| Huevo | 75 g | 107 kcal | 2,7 % |
| Semillas de sésamo | 15 g | 86 kcal | 2,2 % |
| Leche entera | 125 g | 75 kcal | 1,9 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 0,8 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Çatal (salado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 116 µg | 14 % |
| Vitamina D | 0,31 µg | 6 % |
| Vitamina E | 5,2 mg | 43 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,6 mg | 55 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Folato | 138 µg | 69 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 51,8 mg | 6 % |
| Hierro | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesio | 22,3 mg | 6 % |
| Fósforo | 115 mg | 16 % |
| Potasio | 117 mg | 6 % |
| Sodio | 466 mg | 19 % |
| Zinc | 0,81 mg | 8 % |
| Cobre | 0,17 mg | 17 % |
| Manganeso | 0,44 mg | 22 % |
| Selenio | 23,2 µg | 42 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 9,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 13,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 64,5 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Sésamo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Çatal (salado)?
- 100 gramos de Çatal (salado) tienen 451 kcal. 1 ración (60 g) tiene unas 271 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Çatal (salado)?
- 100 gramos aportan 8,3 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Çatal (salado) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Çatal (salado) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.