Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 51 %
- Grasas 40 %
100 gramos de Pogaca sencilla de levadura aportan 374 kcal, 8,8 g de proteínas, 46,8 g de carbohidratos y 16,7 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 449 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pogaca sencilla de levadura?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1005 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 56 % |
| Aceite de girasol | 120 g | 1061 kcal | 32 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 4,6 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 4,4 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1,2 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 1 % |
| Semillas de sésamo | 5 g | 29 kcal | 0,9 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 13 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pogaca sencilla de levadura
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,5 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 5,8 mg | 48 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,6 mg | 55 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,26 µg | 10 % |
| Folato | 137 µg | 69 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 56,4 mg | 7 % |
| Hierro | 3 mg | 21 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 124 mg | 18 % |
| Potasio | 134 mg | 7 % |
| Sodio | 473 mg | 20 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,41 mg | 21 % |
| Selenio | 23,7 µg | 43 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 46 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Sésamo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pogaca sencilla de levadura?
- 100 gramos de Pogaca sencilla de levadura tienen 374 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 449 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pogaca sencilla de levadura?
- 100 gramos aportan 8,8 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pogaca sencilla de levadura es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pogaca sencilla de levadura es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.