Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 24 %
- Grasas 64 %
100 gramos de Quiche de espinacas aportan 242 kcal, 7,5 g de proteínas, 14,8 g de carbohidratos y 17,3 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 436 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Quiche de espinacas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1394 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 110 g | 789 kcal | 28 % |
| Harina de trigo | 180 g | 655 kcal | 23 % |
| Nata líquida | 200 g | 584 kcal | 20 % |
| Queso kashar≈ | 100 g | 351 kcal | 12 % |
| Huevo | 200 g | 286 kcal | 10 % |
| Leche entera | 150 g | 90 kcal | 3,1 % |
| Espinacas | 300 g | 69 kcal | 2,4 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,4 % |
| Nuez moscada | 1 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Agua | 45 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 7 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Quiche de espinacas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 280 µg | 35 % |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16 % |
| Folato | 88,3 µg | 44 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 133 mg | 17 % |
| Hierro | 1,8 mg | 13 % |
| Magnesio | 31,8 mg | 8 % |
| Fósforo | 132 mg | 19 % |
| Potasio | 244 mg | 12 % |
| Sodio | 347 mg | 14 % |
| Zinc | 0,85 mg | 9 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,36 mg | 18 % |
| Selenio | 12,3 µg | 22 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 10,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,94 g |
| Colesterol | 109 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Quiche de espinacas?
- 100 gramos de Quiche de espinacas tienen 242 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 436 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Quiche de espinacas?
- 100 gramos aportan 7,5 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Quiche de espinacas es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Quiche de espinacas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.