Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 54 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Poğaça de patata aportan 299 kcal, 7 g de proteínas, 40,3 g de carbohidratos y 12,2 g de grasas. 1 ración (140 g) tiene unas 419 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Poğaça de patata?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1358 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 51 % |
| Aceite de girasol | 120 g | 1061 kcal | 30 % |
| Patata (hervida) | 350 g | 301 kcal | 8,4 % |
| Huevo | 100 g | 143 kcal | 4 % |
| Yogur (entero) | 120 g | 94 kcal | 2,6 % |
| Leche entera | 120 g | 72 kcal | 2 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1,1 % |
| Levadura seca | 10 g | 33 kcal | 0,9 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Perejil | 15 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Poğaça de patata
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,34 µg | 7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,47 mg | 43 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,3 mg | 20 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 41 mg | 5 % |
| Hierro | 2,3 mg | 16 % |
| Magnesio | 19,9 mg | 5 % |
| Fósforo | 101 mg | 14 % |
| Potasio | 204 mg | 10 % |
| Sodio | 348 mg | 14 % |
| Zinc | 0,65 mg | 7 % |
| Cobre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganeso | 0,34 mg | 17 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9 g |
| Colesterol | 33,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Poğaça de patata?
- 100 gramos de Poğaça de patata tienen 299 kcal. 1 ración (140 g) tiene unas 419 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Poğaça de patata?
- 100 gramos aportan 7 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Poğaça de patata es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Poğaça de patata es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.