Resumen
- Proteínas 15 %
- Carbohidratos 32 %
- Grasas 53 %
100 gramos de Börek de queso al horno aportan 305 kcal, 11,4 g de proteínas, 24,3 g de carbohidratos y 18 g de grasas. 1 ración (180 g) tiene unas 549 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Börek de queso al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1145 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Masa yufka≈ | 375 g | 1031 kcal | 35 % |
| Aceite de girasol | 100 g | 884 kcal | 30 % |
| Queso feta | 250 g | 683 kcal | 23 % |
| Huevo | 150 g | 215 kcal | 7,2 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 5,1 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,2 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Börek de queso al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,55 µg | 11 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 172 mg | 22 % |
| Hierro | 0,95 mg | 7 % |
| Magnesio | 20,5 mg | 5 % |
| Fósforo | 179 mg | 26 % |
| Potasio | 144 mg | 7 % |
| Sodio | 504 mg | 21 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,2 mg | 10 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 10,5 g |
| Colesterol | 75,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Huevo
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Börek de queso al horno?
- 100 gramos de Börek de queso al horno tienen 305 kcal. 1 ración (180 g) tiene unas 549 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Börek de queso al horno?
- 100 gramos aportan 11,4 g de proteínas; el 15 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Börek de queso al horno es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Börek de queso al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.