Resumen
- Proteínas 20 %
- Carbohidratos 42 %
- Grasas 38 %
100 gramos de Bocadillo de köfte aportan 207 kcal, 10,5 g de proteínas, 21,8 g de carbohidratos y 8,7 g de grasas. 1 ración (334 g) tiene unas 691 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bocadillo de köfte?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1483 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pan blanco | 480 g | 1277 kcal | 46 % |
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 500 g | 1215 kcal | 44 % |
| Pan rallado | 30 g | 119 kcal | 4,3 % |
| Cebolla morada | 100 g | 44 kcal | 1,6 % |
| Cebolla | 80 g | 32 kcal | 1,2 % |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1,1 % |
| Pimiento verde | 100 g | 20 kcal | 0,7 % |
| Comino | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bocadillo de köfte
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 68,1 mg | 9 % |
| Hierro | 2,5 mg | 18 % |
| Magnesio | 20,7 mg | 6 % |
| Fósforo | 104 mg | 15 % |
| Potasio | 231 mg | 12 % |
| Sodio | 448 mg | 19 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,28 mg | 14 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,83 g |
| Grasas trans | 0,27 g |
| Colesterol | 25,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bocadillo de köfte?
- 100 gramos de Bocadillo de köfte tienen 207 kcal. 1 ración (334 g) tiene unas 691 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bocadillo de köfte?
- 100 gramos aportan 10,5 g de proteínas; el 20 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bocadillo de köfte es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bocadillo de köfte es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.