Resumen
- Proteínas 11 %
- Carbohidratos 70 %
- Grasas 19 %
100 gramos de Pan naan aportan 311 kcal, 8,3 g de proteínas, 53,9 g de carbohidratos y 6,4 g de grasas. 1 ración (95 g) tiene unas 295 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pan naan?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (885 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 500 g | 1820 kcal | 78 % |
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 9,2 % |
| Yogur (entero) | 120 g | 94 kcal | 4 % |
| Aceite de girasol | 10 g | 88 kcal | 3,8 % |
| Leche entera | 100 g | 60 kcal | 2,6 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 1,7 % |
| Levadura seca | 7 g | 23 kcal | 1 % |
| Agua | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pan naan
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64 mg | 58 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 49,4 mg | 6 % |
| Hierro | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesio | 18,9 mg | 5 % |
| Fósforo | 108 mg | 15 % |
| Potasio | 127 mg | 6 % |
| Sodio | 427 mg | 18 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,46 mg | 23 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g |
| Colesterol | 12,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pan naan?
- 100 gramos de Pan naan tienen 311 kcal. 1 ración (95 g) tiene unas 295 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pan naan?
- 100 gramos aportan 8,3 g de proteínas; el 11 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pan naan es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pan naan es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.