Resumen
- Proteínas 17 %
- Carbohidratos 50 %
- Grasas 33 %
100 gramos de Pizza de verduras aportan 202 kcal, 8,8 g de proteínas, 25,3 g de carbohidratos y 7,5 g de grasas. 1 ración (270 g) tiene unas 545 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pizza de verduras?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1390 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Harina de trigo | 300 g | 1092 kcal | 47 % |
| Mozzarella | 250 g | 748 kcal | 33 % |
| Aceite de oliva | 20 g | 177 kcal | 7,7 % |
| Tomate triturado | 150 g | 57 kcal | 2,5 % |
| Maíz dulce (fresco) | 60 g | 52 kcal | 2,3 % |
| Aceitunas negras | 40 g | 46 kcal | 2 % |
| Champiñones | 120 g | 26 kcal | 1,1 % |
| Levadura seca | 7 g | 23 kcal | 1 % |
| Azúcar | 5 g | 19 kcal | 0,8 % |
| Cebolla morada | 40 g | 18 kcal | 0,8 % |
| Pimiento rojo | 60 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Tomate | 80 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Pimiento verde | 60 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Agua | 190 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 18 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pizza de verduras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 56,1 µg | 7 % |
| Vitamina C | 14,2 mg | 18 % |
| Vitamina D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7 % |
| Vitamina K | 4,5 µg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,28 mg | 20 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20 % |
| Folato | 73,9 µg | 37 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 128 mg | 16 % |
| Hierro | 2 mg | 14 % |
| Magnesio | 19,7 mg | 5 % |
| Fósforo | 135 mg | 19 % |
| Potasio | 203 mg | 10 % |
| Sodio | 344 mg | 14 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganeso | 0,26 mg | 13 % |
| Selenio | 13,9 µg | 25 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 3,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,56 g |
| Colesterol | 17,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pizza de verduras?
- 100 gramos de Pizza de verduras tienen 202 kcal. 1 ración (270 g) tiene unas 545 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pizza de verduras?
- 100 gramos aportan 8,8 g de proteínas; el 17 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pizza de verduras es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pizza de verduras es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.