Resumen
- Proteínas 19 %
- Carbohidratos 37 %
- Grasas 44 %
100 gramos de Sándwich söğüş de Esmirna aportan 248 kcal, 11,5 g de proteínas, 22,8 g de carbohidratos y 12,1 g de grasas. 1 ración (250 g) tiene unas 620 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sándwich söğüş de Esmirna?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1297 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Costillas de ternera | 500 g | 1440 kcal | 51 % |
| Pan blanco | 480 g | 1277 kcal | 45 % |
| Cebolla morada | 120 g | 53 kcal | 1,9 % |
| Tomate | 160 g | 29 kcal | 1 % |
| Comino | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Perejil | 25 g | 9 kcal | 0,3 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 12 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sándwich söğüş de Esmirna
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 5,9 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 50 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 73,7 mg | 9 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesio | 22,3 mg | 6 % |
| Fósforo | 122 mg | 17 % |
| Potasio | 251 mg | 13 % |
| Sodio | 437 mg | 18 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,28 mg | 14 % |
| Selenio | 16,3 µg | 30 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 30,7 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sándwich söğüş de Esmirna?
- 100 gramos de Sándwich söğüş de Esmirna tienen 248 kcal. 1 ración (250 g) tiene unas 620 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sándwich söğüş de Esmirna?
- 100 gramos aportan 11,5 g de proteínas; el 19 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sándwich söğüş de Esmirna es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Sándwich söğüş de Esmirna es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.