Resumen
- Proteínas 21 %
- Carbohidratos 38 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Bocadillo de kebab aportan 218 kcal, 11,2 g de proteínas, 21,1 g de carbohidratos y 9,9 g de grasas. 1 ración (290 g) tiene unas 632 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bocadillo de kebab?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1353 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pan blanco | 480 g | 1277 kcal | 48 % |
| Entrecot de ternera | 380 g | 927 kcal | 35 % |
| Carne picada de cordero | 100 g | 237 kcal | 8,9 % |
| Mantequilla | 15 g | 108 kcal | 4,1 % |
| Cebolla morada | 80 g | 35 kcal | 1,3 % |
| Yogur (entero) | 30 g | 23 kcal | 0,9 % |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 0,8 % |
| Lechuga romana | 60 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Pepinillos en vinagre | 60 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bocadillo de kebab
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 72,8 mg | 9 % |
| Hierro | 2,3 mg | 17 % |
| Magnesio | 20,7 mg | 6 % |
| Fósforo | 104 mg | 15 % |
| Potasio | 216 mg | 11 % |
| Sodio | 447 mg | 19 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cobre | 0,09 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,28 mg | 14 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 31 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bocadillo de kebab?
- 100 gramos de Bocadillo de kebab tienen 218 kcal. 1 ración (290 g) tiene unas 632 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bocadillo de kebab?
- 100 gramos aportan 11,2 g de proteínas; el 21 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bocadillo de kebab es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Bocadillo de kebab es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.