Resumen
- Proteínas 9 %
- Carbohidratos 71 %
- Grasas 20 %
100 gramos de Arroz pilaf con garbanzos aportan 161 kcal, 3,7 g de proteínas, 28 g de carbohidratos y 3,6 g de grasas. 1 ración (250 g) tiene unas 403 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Arroz pilaf con garbanzos?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1508 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Arroz blanco (crudo) | 400 g | 1460 kcal | 66 % |
| Garbanzos (cocidos) | 250 g | 410 kcal | 18 % |
| Mantequilla | 50 g | 359 kcal | 16 % |
| Agua | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Arroz pilaf con garbanzos
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24,8 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0,23 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2 % |
| Vitamina K | 1 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,56 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Folato | 33,4 µg | 17 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 23,7 mg | 3 % |
| Hierro | 0,75 mg | 5 % |
| Magnesio | 17,1 mg | 5 % |
| Fósforo | 64,3 mg | 9 % |
| Potasio | 86,5 mg | 4 % |
| Sodio | 228 mg | 10 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cobre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganeso | 0,5 mg | 25 % |
| Selenio | 5,1 µg | 9 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,37 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 7,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arroz pilaf con garbanzos?
- 100 gramos de Arroz pilaf con garbanzos tienen 161 kcal. 1 ración (250 g) tiene unas 403 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arroz pilaf con garbanzos?
- 100 gramos aportan 3,7 g de proteínas; el 9 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arroz pilaf con garbanzos es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arroz pilaf con garbanzos es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.