Resumen
- Proteínas 22 %
- Carbohidratos 56 %
- Grasas 22 %
100 gramos de Arroz pilaf con pollo aportan 179 kcal, 9,5 g de proteínas, 24,4 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 537 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Arroz pilaf con pollo?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1560 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Arroz blanco (crudo) | 400 g | 1460 kcal | 57 % |
| Pechuga de pollo (hervida) | 300 g | 453 kcal | 18 % |
| Mantequilla | 50 g | 359 kcal | 14 % |
| Caldo de pollo | 800 g | 288 kcal | 11 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Arroz pilaf con pollo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 25,7 µg | 3 % |
| Vitamina C | 0,11 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0,65 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 19 % |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamina B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Folato | 5,8 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 13,8 mg | 2 % |
| Hierro | 0,54 mg | 4 % |
| Magnesio | 14,5 mg | 4 % |
| Fósforo | 82,7 mg | 12 % |
| Potasio | 132 mg | 7 % |
| Sodio | 311 mg | 13 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Selenio | 10,1 µg | 18 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,41 g |
| Colesterol | 25,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Arroz pilaf con pollo?
- 100 gramos de Arroz pilaf con pollo tienen 179 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 537 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Arroz pilaf con pollo?
- 100 gramos aportan 9,5 g de proteínas; el 22 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Arroz pilaf con pollo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Arroz pilaf con pollo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.