Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 53 %
- Grasas 41 %
100 gramos de Hojas de parra rellenas con aceite de oliva aportan 179 kcal, 2,8 g de proteínas, 24,2 g de carbohidratos y 8,4 g de grasas. 1 ración (200 g) tiene unas 358 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Hojas de parra rellenas con aceite de oliva?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1795 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Arroz blanco (crudo) | 300 g | 1095 kcal | 40 % |
| Aceite de oliva | 120 g | 1061 kcal | 39 % |
| Hojas de parra | 250 g | 233 kcal | 8,5 % |
| Cebolla | 400 g | 160 kcal | 5,9 % |
| Pasas | 30 g | 90 kcal | 3,3 % |
| Azúcar | 15 g | 58 kcal | 2,1 % |
| Menta (seca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Zumo de limón | 40 g | 9 kcal | 0,3 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Canela | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Pimienta de Jamaica | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Agua | 600 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 12 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Hojas de parra rellenas con aceite de oliva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 233 µg | 29 % |
| Vitamina C | 6,8 mg | 8 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamina K | 46 µg | 61 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,79 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 23,5 µg | 12 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 85,8 mg | 11 % |
| Hierro | 1 mg | 7 % |
| Magnesio | 26,6 mg | 7 % |
| Fósforo | 49,1 mg | 7 % |
| Potasio | 136 mg | 7 % |
| Sodio | 311 mg | 13 % |
| Zinc | 0,41 mg | 4 % |
| Cobre | 0,14 mg | 14 % |
| Manganeso | 0,77 mg | 39 % |
| Selenio | 3,3 µg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Hojas de parra rellenas con aceite de oliva?
- 100 gramos de Hojas de parra rellenas con aceite de oliva tienen 179 kcal. 1 ración (200 g) tiene unas 358 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Hojas de parra rellenas con aceite de oliva?
- 100 gramos aportan 2,8 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Hojas de parra rellenas con aceite de oliva es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Hojas de parra rellenas con aceite de oliva es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.