Resumen
- Proteínas 24 %
- Carbohidratos 39 %
- Grasas 37 %
100 gramos de Carne picada, brócoli y arroz (meal prep) aportan 130 kcal, 7,6 g de proteínas, 12,9 g de carbohidratos y 5,3 g de grasas. 1 ración (420 g) tiene unas 546 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Carne picada, brócoli y arroz (meal prep)?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1832 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (15 % grasa) | 500 g | 1075 kcal | 49 % |
| Arroz blanco (cocido) | 600 g | 780 kcal | 36 % |
| Brócoli | 600 g | 186 kcal | 8,5 % |
| Aceite de oliva | 10 g | 88 kcal | 4 % |
| Cebolla | 80 g | 32 kcal | 1,5 % |
| Salsa de soja | 30 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Ajo | 6 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Carne picada, brócoli y arroz (meal prep)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4,1 µg | 1 % |
| Vitamina C | 32,9 mg | 41 % |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2 % |
| Vitamina K | 37,2 µg | 50 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B12 | 0,64 µg | 26 % |
| Folato | 27,2 µg | 14 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 26,4 mg | 3 % |
| Hierro | 0,98 mg | 7 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 94,3 mg | 13 % |
| Potasio | 223 mg | 11 % |
| Sodio | 246 mg | 10 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,27 mg | 14 % |
| Selenio | 8 µg | 15 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,23 g |
| Grasas trans | 0,26 g |
| Colesterol | 20,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Soja
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Carne picada, brócoli y arroz (meal prep)?
- 100 gramos de Carne picada, brócoli y arroz (meal prep) tienen 130 kcal. 1 ración (420 g) tiene unas 546 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Carne picada, brócoli y arroz (meal prep)?
- 100 gramos aportan 7,6 g de proteínas; el 24 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Carne picada, brócoli y arroz (meal prep) es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Carne picada, brócoli y arroz (meal prep) es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.