Überblick
- Eiweiß 38 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 41 %
100 Gramm Hähnchen-Gemüse-Wok enthalten 97 kcal, 9,7 g Eiweiß, 5,2 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett. 1 Portion (320 g) hat etwa 310 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchen-Gemüse-Wok?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.750 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust (roh) | 600 g | 648 kcal | 45 % |
| Sonnenblumenöl | 35 g | 309 kcal | 21 % |
| Sesamöl | 10 g | 88 kcal | 6,1 % |
| Brokkoli | 200 g | 62 kcal | 4,3 % |
| Karotte | 150 g | 62 kcal | 4,3 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 4,1 % |
| Rote Paprika | 150 g | 39 kcal | 2,7 % |
| Maisstärke | 10 g | 38 kcal | 2,6 % |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 2,3 % |
| Sojasoße | 60 g | 32 kcal | 2,2 % |
| Sesam | 5 g | 29 kcal | 2 % |
| Zucchini | 150 g | 26 kcal | 1,8 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 1 % |
| Ingwer (frisch) | 10 g | 8 kcal | 0,6 % |
| Wasser | 60 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchen-Gemüse-Wok: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 107 µg | 13 % |
| Vitamin C | 28,6 mg | 36 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 16,2 µg | 22 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamin B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folat | 25,5 µg | 13 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,6 mg | 3 % |
| Eisen | 0,53 mg | 4 % |
| Magnesium | 23,6 mg | 6 % |
| Phosphor | 120 mg | 17 % |
| Kalium | 323 mg | 16 % |
| Natrium | 305 mg | 13 % |
| Zink | 0,53 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,14 mg | 7 % |
| Selen | 12,1 µg | 22 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,61 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 25,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Soja
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Gemüse-Wok?
- 100 Gramm Hähnchen-Gemüse-Wok haben 97 kcal. 1 Portion (320 g) hat etwa 310 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchen-Gemüse-Wok?
- 100 Gramm enthalten 9,7 g Eiweiß; 38 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchen-Gemüse-Wok glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Hähnchen-Gemüse-Wok vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.