Überblick
- Eiweiß 32 %
- Kohlenhydrate 8 %
- Fett 60 %
100 Gramm Gebratene Rindfleischwürfel enthalten 157 kcal, 12,7 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydrate und 10,6 g Fett. 1 Portion (250 g) hat etwa 393 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Gebratene Rindfleischwürfel?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.429 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rindfleischwürfel | 700 g | 1.260 kcal | 72 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 10 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 8,2 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 3,4 % |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 2,6 % |
| Grüne Paprika | 150 g | 30 kcal | 1,7 % |
| Tomatenmark | 20 g | 16 kcal | 0,9 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,6 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Thymian | 1 g | 3 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
22 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Gebratene Rindfleischwürfel: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 28,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 15,4 mg | 19 % |
| Vitamin D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamin K | 5 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 mg | 8 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 69 % |
| Folat | 9,7 µg | 5 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 21,7 mg | 3 % |
| Eisen | 1,6 mg | 11 % |
| Magnesium | 18,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 133 mg | 19 % |
| Kalium | 327 mg | 16 % |
| Natrium | 333 mg | 14 % |
| Zink | 4,8 mg | 48 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Selen | 13,2 µg | 24 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Transfette | 0,43 g |
| Cholesterin | 47,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Gebratene Rindfleischwürfel?
- 100 Gramm Gebratene Rindfleischwürfel haben 157 kcal. 1 Portion (250 g) hat etwa 393 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Gebratene Rindfleischwürfel?
- 100 Gramm enthalten 12,7 g Eiweiß; 32 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Gebratene Rindfleischwürfel glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Gebratene Rindfleischwürfel vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.