Überblick
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 38 %
100 Gramm Nudeln mit Hackfleisch enthalten 186 kcal, 7,4 g Eiweiß, 21,3 g Kohlenhydrate und 8 g Fett. 1 Portion (300 g) hat etwa 558 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Nudeln mit Hackfleisch?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.702 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Nudeln (gekocht) | 1.000 g | 1.580 kcal | 54 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 300 g | 729 kcal | 25 % |
| Olivenöl | 40 g | 354 kcal | 12 % |
| Butter | 20 g | 143 kcal | 4,9 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,4 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,2 % |
| Tomatenmark | 30 g | 25 kcal | 0,9 % |
| Chiliflocken | 2 g | 6 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Nudeln mit Hackfleisch: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 10,4 mg | 1 % |
| Eisen | 1,3 mg | 10 % |
| Magnesium | 17,9 mg | 5 % |
| Phosphor | 72 mg | 10 % |
| Kalium | 144 mg | 7 % |
| Natrium | 212 mg | 9 % |
| Zink | 1,1 mg | 11 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,25 mg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,63 g |
| Transfette | 0,13 g |
| Cholesterin | 15,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Nudeln mit Hackfleisch?
- 100 Gramm Nudeln mit Hackfleisch haben 186 kcal. 1 Portion (300 g) hat etwa 558 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Nudeln mit Hackfleisch?
- 100 Gramm enthalten 7,4 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Nudeln mit Hackfleisch glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Nudeln mit Hackfleisch vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.