Überblick
- Eiweiß 40 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 35 %
100 Gramm Hähnchenschnitzel aus dem Ofen enthalten 219 kcal, 22 g Eiweiß, 13,5 g Kohlenhydrate und 8,5 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 438 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Hähnchenschnitzel aus dem Ofen?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 981 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust (roh) | 700 g | 756 kcal | 44 % |
| Paniermehl | 100 g | 395 kcal | 23 % |
| Olivenöl | 30 g | 265 kcal | 15 % |
| Weizenmehl | 40 g | 146 kcal | 8,5 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 8,3 % |
| Paprikapulver edelsüß | 2 g | 6 kcal | 0,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Salz | 7 g | 0 kcal | 0 % |
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Hähnchenschnitzel aus dem Ofen: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 36,5 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,94 mg | 8 % |
| Vitamin K | 3,8 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 mg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,9 mg | 50 % |
| Vitamin B6 | 0,72 mg | 51 % |
| Vitamin B12 | 0,33 µg | 13 % |
| Folat | 36,3 µg | 18 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 37,6 mg | 5 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 31,3 mg | 8 % |
| Phosphor | 230 mg | 33 % |
| Kalium | 353 mg | 18 % |
| Natrium | 612 mg | 26 % |
| Zink | 0,96 mg | 10 % |
| Kupfer | 0,08 mg | 8 % |
| Mangan | 0,2 mg | 10 % |
| Selen | 32,4 µg | 59 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Cholesterin | 104 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Hähnchenschnitzel aus dem Ofen?
- 100 Gramm Hähnchenschnitzel aus dem Ofen haben 219 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 438 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Hähnchenschnitzel aus dem Ofen?
- 100 Gramm enthalten 22 g Eiweiß; 40 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Hähnchenschnitzel aus dem Ofen glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Hähnchenschnitzel aus dem Ofen vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.