Überblick
- Eiweiß 19 %
- Kohlenhydrate 27 %
- Fett 54 %
100 Gramm Kebab mit Joghurt enthalten 197 kcal, 9,3 g Eiweiß, 13,6 g Kohlenhydrate und 11,8 g Fett. 1 Portion (350 g) hat etwa 690 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kebab mit Joghurt?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.769 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammhackfleisch | 500 g | 1.185 kcal | 42 % |
| Weißbrot | 300 g | 798 kcal | 28 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 15 % |
| Joghurt (vollfett) | 400 g | 312 kcal | 11 % |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 1,3 % |
| Zwiebel | 60 g | 24 kcal | 0,8 % |
| Tomatenmark | 25 g | 21 kcal | 0,7 % |
| Grüne Paprika | 100 g | 20 kcal | 0,7 % |
| Chiliflocken | 6 g | 19 kcal | 0,7 % |
| Knoblauch | 8 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Wasser | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kebab mit Joghurt: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 73,2 mg | 9 % |
| Eisen | 1,5 mg | 11 % |
| Magnesium | 18,1 mg | 5 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Kalium | 243 mg | 12 % |
| Natrium | 402 mg | 17 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,16 mg | 8 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 38,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kebab mit Joghurt?
- 100 Gramm Kebab mit Joghurt haben 197 kcal. 1 Portion (350 g) hat etwa 690 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kebab mit Joghurt?
- 100 Gramm enthalten 9,3 g Eiweiß; 19 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kebab mit Joghurt glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Kebab mit Joghurt vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.